Pianiste et pédagogue, Federico Di Noto est diplômé du conservatoire de Palerme. Il poursuit sa formation en jazz à l’American School of Modern Music.
Avec Sara Galasso, il cofonde Federiscores, consacré aux ressources et à la pédagogie musicales, ainsi que Le Collectif du Piano. Son parcours associe pratique du piano classique et du jazz, concerts et transmission.
À l’ASMM, il intervient dans les cours hors-cycle.